Alaye nipa Apple, eso ajara, osan, eso pia ati awọn oje eso ọsan

Clarification of fruit juices as apple, grape, citrus and orange juice1

Ninu ile-iṣẹ oje eso, oje ninu ilana titẹ yoo mu ọpọlọpọ awọn impurities ni pulp, pectin, sitashi, okun ọgbin, awọn microorganisms, kokoro arun, ati awọn impurities miiran.Nitorinaa, ko rọrun lati ṣe agbejade ifọkansi oje nipasẹ awọn ọna ibile.Nitori akoonu suga giga ninu oje eso, awọn microorganisms ati awọn kokoro arun jẹ rọrun lati bibi eyiti o jẹ ki bakteria oje jẹ ki o bajẹ.

Sisọdi iwọn otutu ti o ga julọ yoo ja si iyipada ọja ati isonu ti adun.Awọn ọna isọ ti aṣa (ilẹ diatomaceous, àlẹmọ fireemu) ko le ṣe idaduro awọn aimọ patapata, le mu alaye fun igba diẹ.Labẹ ipa ti akoko, iwọn otutu, idiyele, tun-flocculing ti awọn idoti tituka dagba awọn ọrọ ti o han, ti o fa turbidity oje apple ati ojoriro.

Eso oje awo ọna ẹrọ ti wa ni lo o kun lati salaye awọn oje nipasẹ ọna ti seramiki ultrafiltration ati microfiltration ati lati koju o nipa ọna ti nanofiltration ati yiyipada osmosis.Macromolecular impurities bi ọgbin okun, sitashi, kokoro arun ati awọn miiran impurities ni eso oje ti wa ni patapata intercepted si mọ ṣiṣe alaye ati imukuro aimọ ti oje.Apẹrẹ ṣiṣan-agbelebu jẹ itẹwọgba lati yanju iṣoro ti didi àlẹmọ ati pe yoo mu imunadoko iṣelọpọ pọ si pupọ.

Awọn anfani
Filtrate jẹ kedere pẹlu gbigbe giga
Pada Muddy ko ṣẹlẹ fun igba pipẹ
Ko si ojoriro keji ti a ṣejade
Ko si ye lati ṣafikun iranlowo àlẹmọ
Iṣiṣẹ ti ara ni iwọn otutu yara
Ko si esi kemikali
Ko ṣe iparun awọn nkan ti o ni ifaramọ ooru ati ni ipa lori adun eso ti o rọrun lati lo
Din kikankikan laala ati awọn idiyele iṣelọpọ
Mu iṣelọpọ pọ si
Ẹsẹ kekere
Ohun elo imototo


Akoko ifiweranṣẹ: Oṣu Kẹrin Ọjọ 20-2022
  • Ti tẹlẹ:
  • Itele: